Folge 04: 6x Piedemonte aus Spanien
Mit der heutigen Folge präsentieren wir zwei Weine aus der Bodegas Piedemonte.
Das Weingut wurde erst 1993 gegründet und ist ein Zusammenschluß einiger Familien, die im Weingut Navarra Weinberge haben. Bereits der Webauftritt zeigt deutlich die moderne Ausrichtung und den Qualitätsanspruch, den sie an die Weine haben. Als Resultat ist Piedemonte das einzige Weingut in ganz Spanien, das für alle ihre eingereichten Weine mit Bestnoten erhält.
Der Rosado wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorte Garnacha hergestellt. Die Reben wachsen überwiegend in trockenen, nicht bewässerten Anbaugebieten. Durch die ständige Kontrolle der Weinberge wird sichergestellt, dass die Weinlese genau zu dem Zeitpunkt stattfindet, an dem die verschiedenen Komponenten ein ideales Gleichgewicht erreicht haben. Nach dem Absieben der Schalen, der Klärung und der Umfüllung des Mostes findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15 bis 18 ºC statt.
Der Gamma Tinto ist ein Mix aus den Rebsorten Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Dadurch erhält er ein intensives, fruchtiges Aroma von reifen schwarzen Beeren und Würznoten, Vanille und Karamell. Im Geschmack ist er fleischig, kräftig und fruchtig mit Gewürznoten und süß. Ummantelte Tannine runden ab und sorgen für einen angenehmen Abgang.
Die vollständige Artikelbeschreibungen findet ihr auf enomio. Das Angebot zu einem unschlagbaren Preis ist wie immer eine Woche gültig bis 3. Juli 10:00
