Folge 15: GeschmacksExplosion mit Prosecco
Aufgrund der hohen Nachfrage und der vielen E-Mails, die uns erreicht haben, möchten wir Ihnen in dieser Woche eines der spannendsten enomio-Pakete erneut anbieten. Es handelt sich dabei um die aufregende Kombination von spanischer Limetten-Zimt-Schokolade aus biologischem Anbau und dem Edel-Prosecco "Il Concerto" von Gino Brisotto.
Verantwortlich für den Prosecco ‘Il Concerto’ ist die Cantina Gino Brisotto. Vor ca. 15 Jahren eröffnete der Patron der Familie einen komplett neuen Betrieb in Friaul, genauer gesagt in der Nähe von Porcia. Von außen in venezianischen Rot verbirgt sich im inneren modernste Technik. Nach dem Tod des Vaters übernahmen seine Kinder den Betrieb und entwickelten ihn in den letzten Jahren weiter. Brisotto steht für sortentypische, saubere und gut gemachte Weine. Die Umweltbedingungen sind außerordentlich günstig für die Reben. Das Klima bietet viel Regen im Frühjahr, ist aber den größten Teil des Sommers trocken. Die Böden bieten eine wesentliche Kombination von Sand und Schlick, die sich ideal für das gesunde Wachstum der Reben eignen. Dieser Spumante hat einen raffinierten und einladenden Duft, reich mit feinem Bukett eine langjährige Perlage. Er ist sehr fruchtig und frisch.
Chocolate Orgániko ist die erste und derzeit einzige spanische Schokolade, die ausschließlich aus biologischen angebauten Rohstoffen hergestellt wird und die nach Biorichtlinien zertifiziert ist. Das junge Team rund um Chocolate Orgániko arbeitet extrem professionell und erzeugt Schokoladen, die einzigartig rein, perfekt abgeschmeckt und verarbeitet sind. Zum Süßen wird ausschließlich Honig aus biologischem Anbau verwendet. Chocolate Orgániko: Genuss auf höchstem Niveau aus rein natürlichen Zutaten.
